Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể làm được hạt lựu bột năng để dùng nấu chè.

Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể làm được hạt lựu bột năng để dùng nấu chè.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 100gr bột năng

- 70ml nước lạnh

- 1 muỗng cà phê sirô dâu (Bạn có thể dùng sirô mùi vị bạn thích).

Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM HẠT LỰU BỘT NĂNG

Bước 1: Nước lạnh và sirô dâu hòa chung trong 1 cái chén.

Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng - Hình 2

Bước 2: Bột năng cho vào tô, sau đó cho từ từ nước lạnh vị dâu vào, mang bao tay nhồi, Chú ý bột bóp vừa dính là được.

Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng - Hình 3

Bước 3: Nắn bột thành 1 cục chắc tay. Để cục bột lên cái khăn hay miếng vải tùy ý. Những màu khác bạn cũng làm tương tự.

Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng - Hình 4

Bước 4: Cắt bột thành từng lát không quá mỏng, xếp từng lát bột lên miếng vải, để bột ráo nước. Sau đó cắt từng miếng bột theo hình hạt lựu.

Lưu ý: Nhớ cắt thẳng tay, đừng sợ bột vỡ hay nát nhé.

Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng - Hình 5

Cho tất cả các hạt lựu vào rổ có lỗ to to, lắc sơ cho bột thừa rớt ra hết.

Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng - Hình 6

Bước 5: Nấu 1 nồi nước sôi, cho từ từ hạt lựu vào khuấy nhẹ.

Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng - Hình 7

Luộc hạt lựu chín thì vớt ra, ngâm vào tô nước lạnh hay đá lạnh để hạt lựu bột năng trong và dai.

Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng - Hình 8

Ngâm hạt lựu vào nước đường để tránh hạt lựu bị dính.

Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng - Hình 9

Khi ăn hạt lựu bột năng bạn có thể chuẩn bị thêm một ít hoa quả, thạch sương sa đen và trắng để ăn cùng.

Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng - Hình 10

Cách làm hạt lựu bột năng để nấu chè tuyệt ngon chẳng phải mua ngoài hàng - Hình 11

Chúc bạn thành công với cách làm hạt lựu bột năng ăn cùng với chè hoặc sữa chua tuyệt ngon nhé!

Theo eva

3.4516589641571-