[Chế biến] – Bò rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm

Nếu bạn chưa biết nên chuẩn bị món mặn nào cho bữa cơm hôm nay thì hãy thử vào bếp làm ón bò rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm này nhé!

[Chế biến] – Bò rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm

Để làm bò rim tỏi ớt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

300g thịt bò

2 quả ớt đỏ

2 quả ớt xanh

1-2 củ tỏi

2 muỗng canh dầu hào

2 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh rượu vang trắng

1/2 muỗng canh bột bắp

1 muỗng cafe muối

1/2 muỗng cafe tiêu xay

Dầu ăn

Cách làm:

[Chế biến] – Bò rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm - Hình 1

Bước 1

Thịt bò mua về rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng vuông kích thước 2cm rồi cho vào tô ướp cùng với rượu vang trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, hạt tiêu và muối.

[Chế biến] – Bò rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm - Hình 2

Bước 2

Sau đó bạn cho ½ muỗng canh bột bắp cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào ướp cùng với thịt trong 30 phút.

[Chế biến] – Bò rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm - Hình 3

Bước 3

Bắc chảo lên bếp cùng 2-3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tỏi đã bóc vỏ vào chiên vàng.

Sau đó, vớt tỏi ra khỏi chảo và đổ bớt dầu ăn đi.

[Chế biến] – Bò rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm - Hình 4

Bước 4

Tiếp đến bạn cho thịt bò vào xào.

[Chế biến] – Bò rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm - Hình 5

Bước 5

Khi thịt bò săn lại thì cho ớt xanh và ớt đỏ vào đảo cùng thịt. Sau đó bạn thêm tỏi và 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, đảo đều cho gia vị thấm vào rồi tắt lửa, trình bày món ăn ra đĩa.

Bò rim tỏi ớt với phần thịt bò cắt miếng vuông to nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt nên ăn rất đã. Phần nước sốt đậm đà rưới lên trên cơm trắng ăn kèm miếng thịt ngọt mềm hấp đãn cực kỳ.

[Chế biến] – Bò rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm - Hình 6

Chúc các bạn thành công với cách làm bò rim tỏi ớt này nhé!

Nguồn: BSC

​Theo Helino

Khoảng 3 ngàn nhân viên nước ngoài hiện đang làm tại nhà máy sản xuất cảm biến iPhone của Sharp ở miền trung Nhật Bản sẽ sớm bị sa thải vì Apple chuyển hướng sản xuất cảm biến tại nhà máy ở Trung Quốc.
Trong 12 tháng qua, thế giới công nghệ xảy ra nhiều bê bối từ vụ lộ thông tin của 87 triệu người dùng Facebook, án phạt kỷ lục vì vi phạm luật chống độc quyền của Google cho tới CEO Tesla bị phạt vì các đăng tải trên Twitter.Bị điểm mặt với hàng loạt bê bối trong năm 2018 là hai hãng công nghệ khổng lồ Mỹ Facebook và
Ngoài việc công bố chip Snapdragon 855 mới cho nền tảng di động, Qualcomm cũng ra mắt một sản phẩm mới dành riêng cho máy Windows 10.
Với cách làm này, thịt chiên sẽ không ngấm quá nhiều dầu mỡ mà còn hết sạch mùi hôi nhờ các gia vị quen thuộc như tỏi, gừng và hành lá.