[Chế biến] – “Chết đứ đừ” với món gỏi tim cật giòn sần sật

Món gỏi tim cật giòn dai sần sật chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm với ông xã trong bữa cơm chiều. Vị mát, giòn, thanh lạ miệng của món ăn làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

[Chế biến] – “Chết đứ đừ” với món gỏi tim cật giòn sần sật

Nguyên liệu làm món gỏi tim cật

[Chế biến] - Chết đứ đừ với món gỏi tim cật giòn sần sật

- 500 gr tim lợn

- 300 gr cật lợn

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ hành tây nhỏ hoặc nửa củ to

- Nửa củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Rau răm, ớt quả

- Gia vị: muối, mắm, dầu ăn, hạt nêm, đường.

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Tim, cật lợn rửa sạch. Để tim cật hết mùi hôi, bạn nên rửa với rượu trắng. Sau đó, bạn nên bạn lấy vài lát gừng sát xung quanh phần tim lợn rồi rửa lại cho sạch. Cật bổ đôi, dùng dao sắc loại bỏ những phần trắng giữa quả cật để loại bỏ mùi rồi rửa sạch lại bằng nước muối loãng.

[Chế biến] - Chết đứ đừ với món gỏi tim cật giòn sần sật

Hành tây, cà rốt gọt vỏ ngoài, dưa chuột rửa sạch, thái mỏng.

- Bước 2: Cho tim, cật vào nồi, đổ nước vào luộc tới chín, vớt ra để ráo. Sau đó thái miếng vừa ăn xếp vào bát.

- Bước 3: Cho cà rốt, hành tây, dưa chuột vào trộn đều với tim cật. Sau đó, rưới nước mắm chấm trộn gỏi pha theo tỷ lệ: 1 đường : 2 nước : 1 thìa nước cốt chanh : 1 quả ớt. Trộn đều để gỏi tim cật ngấm vị, cuối cùng thêm ít rau răm thái nhỏ rồi trút ra đĩa để thưởng thức.

[Chế biến] - Chết đứ đừ với món gỏi tim cật giòn sần sật

Chúc các bạn thành công với cách làm món gỏi tim cật này nhé!

Theo Danviet.vn

Tựa game mobile kiếm hiệp sinh tồn được đánh giá rất cao Giang Hồ Cầu Sinh sẽ có mặt trên Steam với phiên bản Early Access.
 Nếu như Ferrari là hãng có số tiền lợi nhuận lớn nhất tính theo mỗi xe bán ra, Porsche là hãng xe hạng sang có lợi nhuận thuộc hàng cao nhất thế giới.
Từng thấu chịu nỗi đau ở AFF Cup 2016, Lương Xuân Trường có lẽ đủ thấu hiểu được sự thất vọng của người chiến bại là lớn như thế nào...
See Sing Share là một trong những chuỗi liveshow nổi tiếng của Hà Anh Tuấn, thu hút sự quan tâm của người hâm mộ. Để gắn kết và gần gũi với fan, trên trang cá nhân, nam ca sĩ mới đây thách đố khán giả đoán ý nghĩa chuỗi ký tự LĐQL và hé lộ đây là nguyên nhân ra đời của chương trình See Sing Share. Gần 4000 người hâm
Như vậy, kể từ ngày hôm nay, PENTAGON sẽ tiếp tục hoạt động với tư cách một nhóm nhạc 9 thành viên sau sự ra đi của E'Dawn.
Nếu trông chờ vào một màn trình diễn 100% khoe giọng nội lực như Hương Tràm, Hà Anh Tuấn,... thiết nghĩ, khán giả không nên theo dõi các sân khấu của Sơn Tùng M-TP.
Sau khi có 3 khách hàng đồng ý mua sản phẩm, Lê Thị Hậu đã dùng gạch gói lại rồi gửi bưu kiện qua nhà xe.
CEO BKAV đánh giá tình hình phát triển công nghệ ở Việt Nam dù còn nhiều khó khăn, nhưng nếu vận dụng đúng cách, các doanh nghiệp trong nước có thể cạnh tranh với các tập đoàn hàng đầu thế giới.
Tom tâm sự với bạn thân của mình:
Ông chủ Công ty nọ không may bị tai nạn, bị mất bên tai trái. Một ngày kia, ông ta có một cuộc phỏng vấn với 3 ứng cử viên sáng giá. Người đàn ông đầu tiên biết rõ những gì công ty đang cần và tỏ ra rất xuất sắc trong suốt buổi phỏng vấn.
Những mẫu xe mới có mặt tại triển lãm EICMA 2018 đều là niềm tự hào của các hãng xe lớn trên thế giới và sẽ được bán ra thị trường vào năm 2019.
Cảnh quay đám cưới thế kỷ được các nhân viên sản xuất tiết lộ là một trong những cảnh quay mất nhiều thời gian nhất trong The Last Empress khi mất tới 2 ngày để hoàn thành và hơn 15 ngày trước đó để chuẩn bị đạo cụ.
Chiếc Lamborghini Urus màu trắng được vận chuyển về showroom Lamborghini chính hãng ở Hà Nội vào chiều nay bằng xe chuyên dụng. Sau đó, các kỹ thuật viên đã đưa xe vào garage để kiểm tra.
Sở hữu hàng loạt công nghệ tiên tiến của xe đua F1, siêu xe hàng hiếm Apollo Intensa Emozione vừa xuất hiện tại Monaco có mức giá lên đến 2,7 triệu USD.
Không chỉ vận chuyển chiếc siêu SUV Lamborghini Urus về đại lý chính hãng, đơn vị nắm giữ quyền phân phối Lamborghini và Bentley còn đem về nước chiếc xe siêu sang Flying Spur V8 S đầu tiên tại Việt Nam.
Sau khi chiếc Ferrari 458 Italia độ Liberty Walk được gỡ bỏ phần cản sau một thời gian, chủ xe đã quyết định trả xe về lại bản độ hoàn chỉnh cho xế yêu.
Xuất hiện tại một con phố gần trung tâm thành phố, hàng loạt mẫu siêu xe đình đám như Nissan GT-R độ widebody, Ferrari 488 SVR, Ferrari 488 Spider,... đã cùng nhau tụ tập thu hút không ít sự chú ý không chỉ người Việt mà cả những vị khách nước ngoài.
Hot girl Nguyễn Thùy Dương đã có những chia sẻ về tình yêu với tiền vệ Nguyễn Huy Hùng. Một bí mật được tiết lộ là tiền vệ ĐTVN không chỉ chơi bóng hay mà đá... sân nhỏ cũng giỏi.
Ba ngày sau trận thắng M.U 3-1, Sergio Aguero vẫn lâng lâng trong men say chiến thắng và có những giây phút lãng mạn bên người đẹp.
Tiền vệ đang chơi cho Manchester Utd khiến người hâm mộ bất ngờ khi chia tay mái tóc xù vốn gắn liền với tên tuổi của anh.