Chè bơ thạch pha lê ngon độc lạ đãi cả nhà

Được bé học trò cho một ít bơ sáp Đaklak, nấu nhanh món này cho em í ăn tráng miệng, đặt cái tên nghe thiệt sang chảnh

Chè bơ thạch pha lê ngon độc lạ đãi cả nhà

Được bé học trò cho một ít bơ sáp Đaklak, nấu nhanh món này cho em í ăn tráng miệng, đặt cái tên nghe thiệt sang chảnh

Nguyên Liệu

1 trái bơ sáp vừa chín tới

3 vỉ sữa đặc 10gr

100 ml sữa tươi không đường

10 gr Gelatin bột

1/2 chén cơm nước cốt dừa

1 xíu nước cốt chanh

Các bước

Bơ lột vỏ cắt khúc cho vào máy xay sinh Tố với 1.5 vỉ sữa đặc sữa tươi nước cốt dừa xíu chanh (để bơ không bị đen) xay nhuyễn! Gelatin cho vào chén với 3 muỗng cơm nước trộn đều, ngâm 5′ cho nở!

Chè bơ thạch pha lê ngon độc lạ đãi cả nhà - Hình 1

Chè bơ thạch pha lê ngon độc lạ đãi cả nhà - Hình 2

Cho bơ ra nồi. Sau đó đổ Gelatin tan chảy vào bơ dùng muỗng trộn đều! Vừa đun vừa khuấy khoảng 5′ với lửa nhỏ ! Tắt bếp! Cho ra hũ, đậy kín, đợi nguội bỏ ngăn mát tủ lạnh 4h cho đông

Chè bơ thạch pha lê ngon độc lạ đãi cả nhà - Hình 3

Chè bơ thạch pha lê ngon độc lạ đãi cả nhà - Hình 4

Đun sôi nước cốt dừa với sữa đặc, nhớ khuấy đều tay thêm ít lá dứa cho thơm nồng nàn!

Làm ít thạch bi trái cây

Chè bơ thạch pha lê ngon độc lạ đãi cả nhà - Hình 5

Nhẹ nhàng lấy bơ ra khỏi khuôn, úp ra đĩa, chan nước cốt dừa lên trên thêm ít đá đập nhuyễn

Chè bơ thạch pha lê ngon độc lạ đãi cả nhà - Hình 6

Chè bơ thạch pha lê ngon độc lạ đãi cả nhà - Hình 7

Chè bơ thạch pha lê ngon độc lạ đãi cả nhà - Hình 8

Theo cookpad

3.7376079559326-