Cơm chiên trứng tuy đơn giản nhưng nếu thêm nguyên liệu này vào thì ai cũng thích mê

Cùng tham khảo thêm một cách làm cơm chiên thật ngon và bắt mắt nào!

Cơm chiên trứng tuy đơn giản nhưng nếu thêm nguyên liệu này vào thì ai cũng thích mê

Cơm chiên trứng tuy đơn giản nhưng nếu thêm nguyên liệu này vào thì ai cũng thích mê - Hình 1

Nguyên liệu

2 bát con cơm nguội

2 lát giăm bông

1 cây hành lá

1 quả trứng

2 thìa súp dầu thực vật hoặc dầu ô liu

½ thìa cà phê muối

Một ít tiêu

2 thìa súp nước tương

Cách làm

Cơm chiên trứng tuy đơn giản nhưng nếu thêm nguyên liệu này vào thì ai cũng thích mê - Hình 2

Bước 1

Thái xéo phần hành lá và thái hạt lựu giăm bông.

Cơm chiên trứng tuy đơn giản nhưng nếu thêm nguyên liệu này vào thì ai cũng thích mê - Hình 3

Bước 2

Trứng đánh tan. Sau đó, làm nóng chảo với một ít dầu rồi cho trứng vào rán chín.

Cơm chiên trứng tuy đơn giản nhưng nếu thêm nguyên liệu này vào thì ai cũng thích mê - Hình 4

Bước 3

Sử dụng lại chảo vừa rán trứng xong, thêm 1 thìa súp dầu. Dầu nóng cho phần đầu trắng của hành lá và giăm bông vào.

Khi hành đã dậy mùi thơm, cho thêm cơm nguội vào chảo. Đảo đều đến khi thấy hạt cơm săn lại.

Cơm chiên trứng tuy đơn giản nhưng nếu thêm nguyên liệu này vào thì ai cũng thích mê - Hình 5

Bước 4

Lúc này cho trứng vào đảo đều cùng cơm.

Cơm chiên trứng tuy đơn giản nhưng nếu thêm nguyên liệu này vào thì ai cũng thích mê - Hình 6

Bước 5

Nêm thêm muối, hạt tiêu, nước tương. Đảo đều cho các gia vị được hòa quyện.

Cơm chiên trứng tuy đơn giản nhưng nếu thêm nguyên liệu này vào thì ai cũng thích mê - Hình 7

Bước 6

Cho thêm một ít hành lá, đảo đều và tắt bếp.

Một phần cơm chiên đơn giản, dễ làm phù hợp cho bữa sáng hay bữa trưa bận rộn. Món cơm chiên trứng có cho thêm giăm bông vào theo cách này thì hạt cơm giòn, gia vị được nêm nếm phù hợp với khẩu vị từng người.

Cơm chiên trứng tuy đơn giản nhưng nếu thêm nguyên liệu này vào thì ai cũng thích mê - Hình 8

Chúc các bạn ngon miệng.

Nguồn: justonecookbook

3.1378450393677-