Ẩm thực > Back

Tuy cầu kỳ nhưng không ai tiếc công làm 5 món siêu ngon này

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn nên chắc chắn không chị em nào tiếc công sức để làm cho cả nhà thưởng thức.

Tuy cầu kỳ nhưng không ai tiếc công làm 5 món siêu ngon này

Mực nhồi hình nải chuối

- Mực ống: 500gr

- Thịt lợn xay: 300gr

- Cà rốt: 1 củ nhỏ

- Hành tây: 1 củ nhỏ

- Nghệ: 1 củ nhỏ

- Hành hoa, hành củ tím…

- Dầu ăn, gia vị, hạt tiêu, tương cà…

Tuy cầu kỳ nhưng không ai tiếc công làm 5 món siêu ngon này

Thăn lợn nhồi nấm hương

- 500g thịt lợn thăn nguyên khúc

- 200g thịt xay

- 5-6 tai nấm hương khô

- 10g mộc nhĩ

- 20g cốm khô

- 1 thìa cà phê muối; 1/3 thìa cà phê tiêu xay

- Ít bột gia vị

- 1-2 cánh hoa hồi; 2 thìa canh xì dầu; 2-3 thìa canh dầu ăn

Tuy cầu kỳ nhưng không ai tiếc công làm 5 món siêu ngon này

Tôm cuộn khoai tây

- 7-8 con tôm to

- 2 củ khoai tây; 30 gr tinh bột bắp; 1 chút xíu muối

Tuy cầu kỳ nhưng không ai tiếc công làm 5 món siêu ngon này

Chạo chân giò

- Thịt chân giò: 500g

- Riềng: 150g

- 4-5 củ sả

- 3-4 quả khế chua

- 20g vừng

- 4-5 cái lá chanh

- Ớt, tỏi, muối, đường, chanh

- Rau ăn cùng: lá sung, lá đinh lăng hoặc các loại lá khác như lá mơ, rau thơm các loại.

Tuy cầu kỳ nhưng không ai tiếc công làm 5 món siêu ngon này

Chả tôm cốm

- 300 gr tôm không vỏ

- 100 gr cốm

- 1 củ hành tím băm; 3 tép tỏi băm; 1 khúc sả băm; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 2 phần trắng gốc hành lá băm; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút muối; 1/3 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường

Tuy cầu kỳ nhưng không ai tiếc công làm 5 món siêu ngon này

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám phá